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lunes, 4 de mayo de 2009

Vídeo Plan Badajoz

Obras hidraúlicas --> creación de energía eléctrica , para los cultivos y reconducir las aguas
Cementeras
Creación de nuevos pueblos
Repoblación de la rivera



PLAN BADAJOZ

Primo de Rivera, en la II República propone la Ley de Obras de Puesta en Riego (1932) para compensar la continuada falta de interés de los propietarios. Se preveía la expropiación para parcelas, previa indemnización. Aunque esta ley tuvo pocas oportunidades de ser aplicadas constituye el antecedente directo de la Ley de Grandes Zonas Regables (1939).
Concluida la Guerra Civil española se procedió a las expropiaciones y a la disolución del Instituto de Reforma Agraria.

La consolidación del nuevo régimen franquista exigía un programa social: en una primera manifestación pragmática, el 9 de marzo de 1938: "Se atenderá a dotar a cada familia campesina de una pequeña parcela, un huerto familiar, que le sirva para atender a sus necesidades elementales y ocupara su actividad en los días de paro" "El Estado asegura a los arrendatarios la estabilidad en el cultivo de la tierra por medio de contratos a largo plazo que les garantice contra el desahucio injustificado y les asegure la amortización de las mejoras que hubiesen realizado en él". Todas las gestiones no quedan al arbitrio sino que han de ser reguladas por el Gobierno: "Es aspiración del Estado arbitrar los medios conducentes para que la tierra, en condiciones justas, pase a ser de quienes directamente las explotan".

Los principales textos legales para la parcelación de las tierras en regadíos por la intervención del Estado son del 18 de octubre de 1939 en que se crea el Instituto Nacional de Colonización y la Ley de Grandes Zonas Regables, el 26 de diciembre de 1939 y sobre todo la Ley de Colonización de 1949, que es donde propiamente toma cuerpo la política de colonización.

En 1948 se redactó un Plan, General de Ordenación, donde se recogen dos capítulos diferenciados:

  • Por una parte, la situación económica: las tierras sólo producen la mitad de su rendimiento en secano y apenas se han buscado otras regables que aseguren y multipliquen las producciones, así como comarcas de plantaciones arbóreas deficientemente aprovechadas y una ganadería poco variada en relación al medio; la industria apenas tiene importancia atractiva y la investigación y explotación minera está en lamentable olvido o abandono. La red de comunicaciones para la explotación de la riqueza existente es precaria.
  • Por otra, el diagnóstico social: la propiedad rústica está muy concentrada; las formas en que se llevan a cabo las explotaciones agrícolas enturbian de manera grave la convivencia de los hombres del campo; y no existen perspectivas de progreso por esfuerzo propio en la escala de trabajo.El 5 de abril de 1952 las Cortes Españolas, reunidas en sesión plenaria aprueban el Plan de Obras, Colonización, Industrialización, y Electrificación de la provincia de Badajoz. Fue el ministro de Obras Publicas, Conde de Vallellano, el encargado de defender el proyecto ante la asamblea.La Ley era dada en el Palacio del Prado el 7 de abril por el Jefe de Estado Español Francisco Franco Bahamonde y publicada al día siguiente en el Boletín Oficial del Estado.


Los objetivos principales de dicha ley era: regular el cauce del río Guadiana para aprovechar sus aguas a efecto de riego y de producción eléctrica al tiempo que evitar sus desbordamientos tradicionales; colonizar las zonas puestas en regadío atendiendo a su electrificación; mejorar la red de comunicaciones y otras estructuras y equipamientos con atención especial a las repoblaciones forestales, e industrializar y comercializar los productos obtenidos. El coste total de las actuaciones previstas ascendía a 5.000 millones de pesetas, divididas en 14 anualidades.

La ejecución del proyecto había sido encomendada a la Comisión técnica mixta, creada el 11 de septiembre de 1951, bajo el control de los ministerios de Hacienda, Agricultura, Obras Públicas e Industria y a la superior aprobación del Consejo de Ministros. El desarrollo del plan se preveía en 14 años (1952-1966).

Sobre el río Guadiana se crea en las Vegas Bajas la presa de Montijo, de donde arrancan dos canales: por el lado derecho el de Montijo que abastece a los pueblos nuevos de Guadiana del Caudillo, Pueblonuevo del Guadiana, Novelda del Guadiana, Gévora, Valdebotoa, Lácara y Alcazaba, y a los antiguos de Garrovilla, Torremayor, Puebla de la Calzada, Montijo y Badajoz. Por el lado izquierdo, el de Lobón, que riega los pueblos de Valdelacalzada, Villafranco del Guadiana, Balboa, Barbaño, Guadajira, Sagrajas y Alvarado, y los viejos de Lobón, Talavera-Aldea del Conde-y Badajoz.

En las Vegas Altas se construyen los poblados de Gargáligas, El Torviscal y Zurbarán (Don Benito); Guadalperales (Acedera); Valdivia y Entrerios (Villanueva de la Serena), y Docenario (Zalamea de la Serena).

Otros lugares abarcan el nuevo plan de regadío La Bazana y Baluengo (Jerez de los Caballeros), San Francisco y San Rafael (Olivenza).



El Plan Badajoz fue un conjunto de actuaciones ambiciosas del Estado español, planteadas a principios del siglo XX (Plan Gasset), diseñadas durante la II República, puestas en marcha por sucesivos gobiernos del dictador Francisco Franco y completado por los primeros gobiernos de la Democracia (regadíos del Zújar), sobre la provincia de Badajoz (España). Con dicha denominación, más estrictamente, se refiere al plan de transformación y colonización aprobado por el gobierno del general Franco en 1952 y destinadas a dotar a la agricultura pacense de un sistema mejorado de electrificación, riego, transformación y comercialización de productos agrarios, teniendo como base el río Guadiana y como objetivo mejorar la producción y renta agraria de la provincia.

La ley inicial fue aprobada el 5 de abril de 1952 y publicada en el BOE (Boletín Oficial del Estado) el 6 de abril de 1952. El plazo inicial era de 14 años (1952–1965), pero luego se modificó en 1963 y de nuevo en 1971, extendiéndolo hasta 1975. Al retraso de las obras durante el régimen de Franco (que nunca pondría en marcha los planes de industrialización vinculados originariamente al Plan Badajoz) se añadió su ampliación por la margen izquierda de las Vegas, con el Plan Zújar.

La obra social más valiosa es el movimiento de personas cifrado en la construcción de 6.000 viviendas familiares, para asentar a otros tantos empresarios agrícolas.
Como obras hidráulicas más visibles quedan los 3.500 millones de metros cúbicos de capacidad de embalse en la cuenca del rio Guadiana, con las presas principales del Cíjara, la de García de Sola (Puerto Peña), la de Orellana, la del Zújar, la de Montijo para regar más de 100.000 hectáreas. Se instalaron centrales hidro-eléctricas con una potencia de 71.000 Kilowatios. Nacieron pueblos como Guadiana del Caudillo, Valdelacalzada, Pueblonuevo del Guadiana, Sagrajas, Novelda del Guadiana, Gévora del Caudillo, Valdebotoa, Vivares,Vegas Altas o Villafranco del Guadiana. Aunque todo hay que decirlo, la creación de los embalses como García Sola, anegó las vegas de algunos pueblos de la siberia Norte, lo cual tuvo un impacto en la posterior despoblación de estos municipios.

La fase más criticada es la de la falta de industrialización, si bien con relación al Plan se superaron las previsiones de fabricación de piensos compuestos, mataderos, desmotado de algodón, tejidos de algodón, cemento, motores, cervezas, enológicas (vino), oleícola (aceite) y semoleras. En cambio, no se llegó al objetivo marcado en conservas vegetales (95%), fertilizantes (91%) y secaderos de productos vegetales (76%).

martes, 14 de abril de 2009

Video Comarca de Betanzos

Autosubsistencia:

  • Cambio situación: de subsistencia a una productiva.
  • Gestión de la agricultura familiar.
  • Financiación de la modernización de las explotaciones. ¿Quién les da el dinero? Se calculaba 1millón y medio para empezar a autofinanciarse.
  • Empiezan a asociarse --> dinámica colectiva
  • En la actualidad se han quedado solos (su visión es que "estorban"). Hacen sus propios piensos en cooperativas

martes, 24 de febrero de 2009

Vídeo de la Sierra de Segura

http://www.dosierradesegura.com/

Trata la relación entre un territorio, sus valores y de que manera el hombre colectivamente activa esos recursos y le permiten vivir de ellos. Conceptos:

Olivar de campiña:
Carro:


Calidad (aceite):
zumo oleoso obtenido de aceitunas en perfectas condiciones de madurez, procedentes de un olivo sano, habiéndose obtenido el aceite sobre un fruto fresco y evitando toda manipulación o tratamiento que altere la naturaleza química de sus componentes, tanto durante su extracción como en el transcurso de su almacenamiento.

Técnica (varear/ vibradores): Agitar las ramas de los olivos con ramas largas y resistentes, con el objeto de desprender los frutos. Las aceitunas caen sobre unos plásticos situados bajo el árbol. En grandes producciones se utilizan unos elementos acoplados a los tractores que hacen vibrar el olivo y unos grandes paraguas invertidos que rodean al árbol recogen las olivas.

Almazara: proviene del árabe y significa «lugar donde se exprime» (en referencia a la aceituna u oliva). De este proceso se obtiene, principalmente, aceite de oliva. Las almazaras modernas se componen, habitualmente, de tres espacios de trabajo diferenciados según la fase de producción, que son:

  • Patio de Recepción o zona donde la aceituna se recepciona, limpia (limpiadora), lava (lavadora), pesa (pesadora) y almacena a la espera de su molturación en las llamadas tolvas pulmón.
  • Nave de elaboración, constituida por un espacio cerrado donde la aceituna se muele (molino de martillos) y la masa resultante se bate (termobatidora), centrifuga (centrifugadora horizontal o decanter) y finalmente se limpia de aguas (centrífuga vertical). Posteriormente el aceite se decanta en decantadores de acero inoxidable.
  • Bodega, espacio cerrado donde se almacena el aceite en depósitos.


Aceite de origen virgen extra: aceite es de máxima calidad, se obtiene directamente de aceitunas en buen estado únicamente por procedimientos mecánicos, con un sabor y olor intachables y libres de defectos, no pudiendo sobrepasar su grado de acidez (pérdida de ácidos oleicos) los 0'8°. La puntuación organoléptica, dada por un Panel de Cata cualificado, debe ser igual o superior a 6'5 puntos.


Acidez, unidad, rendimiento graso (calidad del aceite):


Aceite de oliva ecológico:
zumo de la oliva o aceituna y posee unas características nutricionales de alto valor para la salud. La composición y precio de venta del aceite de oliva depende fundamentalmente de la clase de oliva así como del terreno, labores de cultivo y el clima. Supone el máximo respeto al medio ambiente, al utilizarse en el cultivo del olivar, únicamente productos naturales y por tanto, estos cultivos están libres del uso de productos químicos que tantos perjuicios provocan al ecosistema y a la salud de las personas


Cooperativa: asociación autónoma de personas que se han unido voluntariamente para formar una organización democrática cuya administración y gestión debe llevarse a cabo de la forma que acuerden los socios, generalmente en el contexto de la economía de mercado. Su intención es hacer frente a sus necesidades y aspiraciones económicas, sociales y culturales comunes haciendo uso de una empresa de propiedad conjunta y democráticamente controlada. La diversidad de necesidades y aspiraciones (trabajo, consumo, crédito, etc.) de los socios, que conforman el objeto social o actividad cooperativizada de estas empresas, define una tipología muy variada de cooperativas.


Denominación de origen (Sierra de Segura): los Aceites de Oliva con Denominación de Origen Sierra de Segura proceden de los olivares de la Sierra de Segura, de variedad Picual; cuyas características se fundamenta con el medio natural en el que se producen, olivar de alta montaña entremezclado con pinares. Su color es amarillo verdoso y prevalecen aromas frutados variados (manzana y tomate, preferentemente) y la hierba fresca que se combinan con el amargo y el picante del fruto fresco característico de la variedad picual.


Cata del Consejo Regulador: El Consejo Regulador de la Denominación de Origen (DO) Sierra de Segura va a promocionar el aceite de oliva de esta comarca jienennse entre los asistentes al sexto Congreso Nacional del Toro de Cuerda. De este modo, la DO considera el acontecimiento una 'importante oportunidad para dar a conocer las virtudes del oro liquido', por lo que regalará una botella de aceite a cada uno de los participantes en este congreso, que les será entregada junto a la documentación que reciban a su llegada a Beas, según explicó el organismo en un comunicado.

Además, podrán asistir a una cata de aceite de oliva en la que se explicaran las propiedades de varios aceites.Asimismo, la Denominación de Origen también estará representada en la zona expositiva con la que cuenta el congreso a través de la cooperativa San Juan de la Cruz de Beas de Segura, que pertenece al Consejo Regulador y que va a informar sobre su aceite de oliva a las miles de personas que pasarán esos días por el municipio.


Olivar de montaña: